На ножах с Галиной Алексеевной (1 сезон)

«На ножах» — это шоу о ресторанах и кафе, которые оказались на грани провала и уже не справляются с долгами, хаосом на кухне и потерей гостей. В каждом выпуске команда проекта приезжает в заведение, чтобы разобраться, почему бизнес рушится, кто тянет его вниз и можно ли всё ещё спасти ситуацию. Здесь проверяют не только еду и сервис, но и отношения внутри коллектива, дисциплину и подход владельцев к делу. За короткое время героям приходится принимать жёсткие решения, меняться и буквально начинать всё заново. Но сможет ли очередное заведение выдержать такую проверку и получить второй шанс?